レンジで簡単☆切干大根のハリハリ漬け

電子レンジで出来る簡単レシピです。

 

今回使うのは、こちら。

切り干し大根にニンジンの千切りが入っているので、とっても便利です。

＜材料＞

• 切干大根人参ミックス・・・1袋(30g)
• しょうゆ・・・大1弱
• 酢・・・大1弱
• 砂糖・・・大1/2
• ちりめんじゃこ・・・10g

＜作り方＞

1. 切干大根は水で戻し、水気を絞って食べやすい長さに切る。
2. 耐熱容器に、ちりめんじゃこ以外のすべての材料を入れて混ぜる。
3. 軽くラップをして、レンジ600Wで約2分加熱後、かきまぜて、200Wで約7分加熱。
4. 取り出して（やけどに注意）、湯通ししたちりめんじゃこを混ぜる。

＜アレンジ＞

お好みで、針生姜を乗せて。

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タグ：切干大根 和食 副菜

コメント 2

zjU6Z$i3, www.chatladyweb.com, 自宅でのんびりチャットレディのアルバイトしよ！, http://www.chatladyweb.com/info/36.html
by 自宅でのんびりチャットレディのアルバイトしよ！ (2011-02-28 14:23) 

出会いの季節っしょ♪
一人暮らしの女とかマジですぐポンポン落ちておもしれーｗｗ
お姉さん美味しかったです（＾ｑ＾）
http://02r2gge.www.sofban.info/02r2gge/
by 春野 (2011-04-10 17:42)